原來這個動作會讓油煙機白開
2021-11-16
煮飯的時候廚房有油煙味又很熱，所以會把門窗打開，希望增加通風，原來這個動作大錯特錯，這會讓抽油煙機吸力效果變差。
一台設計良好的抽油煙機，能夠控制氣流不要跑出去，再用高速的吸氣技術把油煙抽走，但如果你大開門窗、電風扇，會把氣流都吹亂…
要維持廚房通風又不傷害抽油煙機效率，正確的做法是保持廚房的門窗關閉，油煙機運作時，保留廚房與客廳的出入口，讓新鮮空氣流通，但進風速度不能太強，只能微風，才不會吹亂氣流，降低抽風效率。
烹煮完後讓油煙機運轉5分鐘，再關掉油煙機，讓看不見的油煙排出廚房。
