油煙機的效能越來越差，該怎麼辦？

■ 排風效能 ■

■ 安裝高度 ■

安裝高度也是影響吸力的一個重要因素。一般建議抽油煙機的安裝高度應該在距離爐具65到75公分之間。 如果安裝得過高，吸力會受到影響，無法有效捕捉到油煙。而若安裝過低，又可能會影響烹飪的安全。 因此，根據自己的廚房布局和烹飪習慣和參考說明書調整安裝高度，可以更好地發揮抽油煙機的效果。

■ 煮食環境 ■

另外，使用環境也不容忽視。廚房內的油煙量、空氣流通情況等都會影響抽油煙機的性能。 例如，如果廚房通風不良，油煙無法迅速被排走，即使抽油煙機的性能良好，也會感覺吸力不足。 因此，油煙機運作時，僅保留廚房與客廳的出入口，讓新鮮空氣流通，但進風速度不能太強，只能微風， 才不會吹亂氣流，降低抽風效率 ，並保持廚房良好通風對提升抽油煙機的效率是非常有幫助的。 烹煮完之後讓油煙機再運轉5分鐘，餘煙清除後再關掉油煙機，讓看不見的油煙排出廚房。

■ 定期清潔 ■

定期清潔也是確保抽油煙機正常運行的關鍵。如果濾網和排風管道長時間未清洗，污垢和油脂會積累，直接影響吸力。建議每週進行一次濾/油網清洗。這樣不僅可以提升吸力，還能延長排油煙機的使用壽命。